金华佛手
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金华饮食文化较为发达,风味独特,以独创的各类小吃，山野饮食特别受到游客的青睐。金华的传统名特产,更以“色、香、味、形”四绝而闻名中外。
金华佛手
雅称金佛手，原产亚洲东南部。金华栽培佛手始于明末清初。30年代种植颇盛，逐渐发展成为当地农家副业，1960年，朱德委员长曾亲到罗店观赏佛手。建国40周年大庆，在北京举行的全国花卉博览会上，金华佛手作为浙江名贵花卉参展，引起轰动。1993年第三届花卉博览会期间，金华市罗店镇送展的矮化佛手盆景荣获博览会最佳产品奖，受到江泽民等中央领导人的好评。
金华佛手古称“仙果”，其玲珑高贵、香味独特、药用价值突出，被誉为“果中仙品，世间奇卉”。又因生长在著名的侨仙“黄大仙”得道成仙的故里，故有仙水育佛手之说。在古代，佛手是达官贵人家的珍品。佛手与“福、寿”谐音，寓“福寿吉祥、招财进宝”之意，历来视为吉祥之物，加以收藏、摆设、供奉和馈赠。佛手盆景用于装点家庭、宾馆、寺院等场所，香味浓郁，数月不变。金佛手栽培已有400多年历史